蜂蜜粘面包

蜂蜜粘面包与有机油菜籽蜂蜜

在一个大碗中，将面粉，酵母和盐混合在一起。搁置。在单独的水罐中，将牛奶，蜂蜜和黄油混合在一起。放入微波炉中，轻轻加热几秒钟，直到混合物变温并且黄油融化为止。黄油融化后，迅速在鸡蛋中搅拌直至混合。您要确保混合物不热，否则鸡蛋会煮熟。将湿润的面粉倒入干燥的面团中，搅拌直至形成面团，然后将所有面粉混合在一起。只需几分钟即可将面团混合在一起。用保鲜膜盖上盖子，让其在室温下静置，直到面团上升至少4小时。 4小时后，您可以将其放在冰箱中最多放置4天。填充：将融化的黄油，红糖，蜂蜜和肉桂混合在一起。搁置。用一个9英寸的蛋糕锅，用铲子将一半的焦糖混合物均匀地摊在底部和侧面，将山核桃撒在焦糖混合物上并放在一边。用面粉给工作表面除尘。将面团滚成1/8英寸厚的矩形（约20英寸长）。铺开面团时，请确保有足够的面粉以防止其粘在工作表面上，而剩余的焦糖混合物则将其均匀地铺在铺开的面团上，使面团边缘周围留出1英寸的宽度，而不会填满。从长边开始，将面团滚成圆木。将其翻转直到其接缝位于下面。用锯齿刀将原木切成2½英寸的卷（约8/9片）。将面包卷放在准备好的锅中的山核桃上，使旋切的切边朝上。用保鲜膜盖住锡，静置1小时。在这段时间内，他们将站起来与锡罐见面并变得有气泡。一旦打样，将卷放在铺有羊皮纸的烤盘上，以防焦糖起泡。将烤箱预热至180oC，并烘烤大约40分钟，或者直到中心变成金黄色并变硬为止。

如果您制作此食谱，请务必拍张照片并为其加标签#HexapiHoney。我们希望看到您所创造的！