帕玛森芝士烤马铃薯

材料：

• 1.8kg马铃薯，切成两半或四分之一
• 5汤匙橄榄油
• 2茶匙普通面粉
• 有机辣椒蜂蜜
• 100克帕玛森芝士，切碎
• 少量香芹，切碎
• 4个迷迭香小枝，切碎的叶子
• 少许切碎的肉豆蔻

将烤箱加热至220C，将马铃薯放入一锅盐水中，煮2分钟直至煮沸。 排水，涂少许油。将面粉，帕玛森芝士，香草和肉豆蔻放在一个带有少许盐的盘子中搅拌在一起，然后将马铃薯放入混合物中搅拌均匀，直至均匀涂上。 在炉架上或烤箱中的不粘锅浅烤盘中加热一层油，然后小心地将马铃薯加入烤盘中。 旋转马铃薯，让它们沾上油，烤40分钟，旋转一次。 如果他们粘在锅上，请不要移动它们，而应将它们长时间放置。 烤至金黄色，酥脆，即可食用。

如果你跟这个食谱做，请一定要拍照和标签#HexapiHoney。我们很想看看你的创作！