蜂蜜雪條：小朋友的夏日消暑小食

自家製健康蜂蜜雪條食譜

用自家製蜂蜜雪條為小朋友消暑啦！天然清甜、冰涼又健康，以純正蜂蜜和新鮮水果製成，無人工色素、無添加味素，無論是約朋友玩耍、派對小食，還是戶外活動後的清涼點心都超適合。以下教你整大人細路（一歲以上）都鍾意嘅蜂蜜雪條！

為何要選蜂蜜雪條？

• 天然甜味：純蜂蜜帶溫和天然甜，同時保留營養

• 無人工添加：不含額外糖分、色素同人工調味

• 補水又營養：加入新鮮水果、果汁或乳酪，補充維他命同水分

• 小朋友至愛：整食都好玩，仲可以一齊參與製作

基礎蜂蜜雪條食譜（可自由變化）

材料

• 新鮮水果 2 杯（芒果、雜莓、西瓜、奇異果、香蕉均可）

• 原味 / 希臘乳酪 1/2–1 杯（無奶製品可用椰子乳酪）

• 純蜂蜜 2–4 湯匙（按口味增減）

• 水、椰子水或 100% 純果汁 1/2 杯

• 可選：少許檸檬汁、薄荷叶、奇亞籽

做法

1. 水果、乳酪、蜂蜜同液體一齊攪拌至滑身

2. 試味後調節甜度

3. 倒入雪條模（或細杯加雪條棍）

4. 放入雪櫃冷凍至少 4–6 小時至完全凝固

5.  

   用暖水輕沖模具外圍，即可脫模享用
   
   

亞洲風味蜂蜜雪條靈感

• 蜂蜜芒果 Lassi 雪條：芒果＋乳酪＋蜂蜜＋少許豆蔻粉

• 蜂蜜檸檬菊花茶雪條：焗好菊花茶加檸檬汁同蜂蜜，加入食用花雪凍

• 蜂蜜抹茶雪條：希臘乳酪＋蜂蜜＋抹茶粉，香滑濃郁

• 蜂蜜紅豆雪條：紅豆蓉＋牛奶＋蜂蜜＋少許雲尼拿油
  
  

爸媽小貼士

• 蜂蜜雪條只適合一歲以上小朋友食用

• 留意過敏源（奶類、堅果等）並作好標籤

• 可讓小朋友擺水果片或奇亞籽作裝飾

• 選用優質純蜂蜜，味道同營養更佳

雪條派對小點子

• 自製 DIY 雪條區：擺好水果、蜂蜜、乳酪同模具，讓小朋友自由搭配

• 用不同形狀模具，或分層做出彩虹雪條
  
  

安全提醒

• 一歲以下嬰兒絕對不可食用蜂蜜或蜂蜜雪條，避免肉毒桿菌風險

一齊整自家製蜂蜜雪條，清涼消暑又製造甜蜜夏日回憶啦！