这款蜂蜜有何不同?
市面上大多数的蜂蜜都经过加热处理,以防止结晶并延长保质期。然而,高温会破坏蜂蜜中的活性酶,并使赋予其保健价值的黄酮类化合物降解。Hexapi 的洋槐蜂蜜绝不经加热处理。由于洋槐蜂蜜含有极高的果糖比例,它是极少数无需任何加工就能自然维持多年清澈液态的稀有蜂蜜之一。您在每一瓶中品尝到的,都是完全保留蜜蜂采集原貌的本真蜂蜜,并荣获欧盟有机认证 (DE-ÖKO-006)、德国 Bioland 有机认证以及香港“优质有机零售商”认证的坚实保障。
市面上大多数的蜂蜜都经过加热处理,以防止结晶并延长保质期。然而,高温会破坏蜂蜜中的活性酶,并使赋予其保健价值的黄酮类化合物降解。Hexapi 的洋槐蜂蜜绝不经加热处理。由于洋槐蜂蜜含有极高的果糖比例,它是极少数无需任何加工就能自然维持多年清澈液态的稀有蜂蜜之一。您在每一瓶中品尝到的,都是完全保留蜜蜂采集原貌的本真蜂蜜,并荣获欧盟有机认证 (DE-ÖKO-006)、德国 Bioland 有机认证以及香港“优质有机零售商”认证的坚实保障。
欧盟有机认证标章 DE-ÖKO-006
德国 Bioland 有机认证
香港优质有机零售商
100% 天然生蜂蜜 · 绝无加热处理
药性平和——适合所有体质、四季皆宜、老少咸宜。既不伤阳助火(不燥热),亦不折伤脾胃(不寒凉),完美维持身体的阴阳平衡。
味甘——归脾、胃经,具有补中益气、调和诸药(健脾和胃)之效。
归肺经——能滋阴润肺、舒缓干咳,并有效缓解喉咙不适(咽喉干燥)。
归大肠经——能温和润肠、通便调理,使排便顺畅。
能养心安神——睡前以温水冲服,有助于促进深层睡眠、舒缓情绪,让身心回归宁静。
《本草纲目》记载,洋槐蜜具有“清热、解毒、止痛、面如莹颊、明目”之效——堪称最完美的“日常养生蜜”,为每日生活注入天然的滋养。
空腹 - 将一茶匙放入温水(切勿用热水)中搅拌均匀,并加入少许柠檬汁。这能激活消化系统、温和清洁消化道,并为新的一天提供平稳且持久的能量。
作为更智慧的甜味选择 - 能轻松溶解于茶饮、果昔与沙拉酱中。取代精制糖,带来细致清爽、绝不甜腻的风味。
睡前 - 将一茶匙放入温水或洋甘菊茶中。能在夜间补充肝醣,促进色胺酸转化为褪黑激素的途径,并让身体做好准备,迎接深层修复的睡眠。
皮肤与伤口护理 - 直接涂抹于轻微的小伤口、烫伤或肌肤瑕疵处。天然的过氧化氢能保持局部无菌,其滋润特性则能促进愈合、不易留疤。
由于其极高的果糖含量(40-48%),洋槐蜂蜜天然具有抗结晶的特性。保持液态并非经过加工的迹象——以洋槐蜜而言,这正是纯度的象限。如果您购买的蜂蜜已经结晶,那它就不是洋槐蜂蜜。
是的,适用于 12 个月以上的儿童。洋槐蜂蜜性质温和、甜味细致且易于消化,是儿童最理想的蜂蜜选择。由于所有蜂蜜皆存在肉毒杆菌中毒的普遍风险,因此不建议一岁以下的婴儿食用。
洋槐蜂蜜的升糖指数(GI值)为 32,在所有甜味剂中属于最低的之一。研究显示,与精制糖相比,它所引起的血糖反应显著更为平缓。即便如此,它依然是糖分的来源——任何患有糖尿病或糖尿病前期的人,仍应谘询医生并适量食用(每日 1 至 2 茶匙)。
加热超过 40°C 会破坏蜂蜜中的活性酶(如淀粉酶、转化酶、葡萄糖氧化酶),而这些酶正是产生抗菌活性与消化益处的关键;同时,高温也会使蜂蜜的抗氧化能力下降高达 60%。生蜂蜜具备完整的保健与药用价值,而加工蜜在很大程度上则仅仅是一种甜味剂。